千味醉

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家常菜凉拌小白菜怎么做又香又好吃

家常菜凉拌小白菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

枸杞10
白菜300

辅料

蒜 :2瓣
白米醋 :少许
香油 :少许
盐 :适量

具体步骤

家常菜凉拌小白菜怎么做好吃又简单 第2张

1.泡洗干净

家常菜凉拌小白菜怎么做好吃又简单 第3张

2.切末

家常菜凉拌小白菜怎么做好吃又简单 第4张

3.洗净控干

家常菜凉拌小白菜怎么做好吃又简单 第5张

4.切段帮、叶子分开

家常菜凉拌小白菜怎么做好吃又简单 第6张

5.焯热水,先放白菜帮,后放叶子

家常菜凉拌小白菜怎么做好吃又简单 第7张

6.过冷水攥出

家常菜凉拌小白菜怎么做好吃又简单 第8张

7.添加辅料拌匀

家常菜凉拌小白菜怎么做好吃又简单 第9张

8.点缀枸杞即可

烹饪技巧

焯烫白菜不可盖锅盖