核桃桃酥的做法,核桃桃酥怎么做
食材明细
核桃桃酥的做法步骤
1、把适量白糖,1克盐放入100克玉米油中融合,一个鸡蛋打散,放入油糖混合液中充分融合
2、筛入230克低粉,搅拌。不要朝着一个方向,以免面粉起筋
3、核桃夹碎,放微波炉中高火叮2分钟
4、把核桃碎放入和好的面中
5、使面成团即可,不能揉,不然起筋
6、做成小饼放入烤盘
7、拿一小碗,打散另一个鸡蛋
8、在小饼上刷上蛋液,撒上黑芝麻
9、烤箱预热,180℃,中层,上下火,20分钟。可根据自家烤箱的情况自行调节上色
10、如果想要深色190℃也可
11、放凉后香酥可口
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