椰蓉南瓜派的做法,椰蓉南瓜派怎么做
“美味的南瓜派,一直是心中的爱。天冷了,也顾不上减肥了,吃点甜品心情好还能御寒。”
食材明细
椰蓉南瓜派的做法步骤
1、首先南瓜放入蒸锅中蒸熟,去皮后压成泥备用。
2、黄油从冰箱取出来后切成小块。
3、往黄油中筛入低筋面粉,用手搓成屑状,加入一个蛋黄。
4、拌匀后和成一个面团,将面团表面盖上保鲜膜,静置半个小时备用。
5、将面团擀成片状,擀皮最好在保鲜袋中操作,这样可以防止面皮粘的到处都是。
6、将面皮铺放在派模中,将多余部分用擀面杖在顶部一擀就掉了。轻轻按压派皮使派皮和模具贴在一起。底部用叉子扎孔,静置20分钟。
7、将苏泊尔升降盘煎烤机将上盖中的旋钮调整至35毫米的厚度。接通电源,启动pizza功能。
8、将南瓜、蛋液、牛奶、软化的奶油奶酪放入料理机中打成糊。加入玉米淀粉,翻拌均匀,派馅儿就做好了。
9、将派馅倒入到烤好的派皮中,八分满即可,放入烤盘中,再次启动披萨功能。烤完后表面撒上少许椰蓉即可
10、一次吃到两种口味,底部酥脆,内馅甜蜜绵软。
11、切成块即可食用。
12、奶香浓郁,越吃越停不下嘴。
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