薯底鸡丝田园披萨的做法，薯底鸡丝田园披萨怎么做

“披萨无非也就是发面饼上铺上奶酪、肉料、海鲜料、蔬菜，也有不了什么花样，还是儿子的建议说他在乐菲欧吃的用勺挖着吃的披萨是薯底的！就是发面饼换成薯泥。我也头回听说没见过，赶忙在美食家搜索，美食家还真没有这款披萨，我这也算美食家头一款【薯底披萨】”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

薯底鸡丝田园披萨的做法步骤

• 1、土豆隔水蒸熟，去皮。蒸好的土豆压成土豆泥，加黄油。

• 2、土豆泥与黄油揉匀备用。

• 3、COOK100新奥尔良烤肉料加适量水，搅拌均匀。

• 4、鸡胸肉顺丝切片，放入搅拌好的腌料中腌制4-5小时。

• 5、腌好的鸡胸肉用锡箔纸包好，烤箱预热，200度15分钟烤制。

• 6、将烤好的鸡胸肉用手丝成鸡丝备用。

• 7、薯泥放在烤盘里压平。

• 8、放上番茄酱（我用的意大利面酱）。

• 9、撒上COOK100披萨草。

• 10、撒上马苏里拉奶酪，并用叉子在薯底上戳几排小孔。

• 11、将鸡丝均匀的铺一层。

• 12、田园蔬菜一层。

• 13、马苏里拉奶酪一层。

• 14、烤箱预热，200度20分钟后，出炉前2-3分钟再撒上一层马苏里拉奶酪，趁热享用。

• 15、所有材料：新奥尔良烤肉料、披萨草、土豆1个、鸡胸1块、田园杂蔬（速冻的胡萝卜、玉米、豌豆丁忘拍了）、马苏里拉奶酪40克、黄油10克、番茄酱适量。

小窍门

不用披萨刀、不用披萨铲，直接小勺挖着吃。