绿茶格子饼干的做法,绿茶格子饼干怎么做
烘焙2.88W
食材明细
绿茶格子饼干的做法步骤
- 1、黄油切小块,室温软化,加入糖粉。
- 2、用打蛋器搅拌均匀,不需打发。
- 3、分次加入蛋液,每次搅匀后再加入下一次,搅拌至完全融合,不需打发。
- 4、筛入低粉,用手揉成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。
- 5、用同样的方法制作绿茶面团的奶油糊,同时筛入低粉和绿茶粉。
- 6、揉成绿茶面团,包上保鲜膜,同样放入冰箱冷藏半小时。
- 7、取出主面团,整成一厘米厚的长方形。
- 8、绿茶面团同样整成一厘米厚的长方形。
- 9、在主面团上刷一层蛋液。
- 10、将两块面团合并,压紧,放入冰箱冷冻半小时定型。
- 11、成型后取出,切成一厘米宽的长条。
- 12、取一块在一侧刷一层蛋液。
- 13、与另一块合并,注意颜色交错,继续放入冰箱冷冻十分钟。
- 14、切成0.5厘米厚的小块,烤箱190度预热,放入中层烤10分钟左右即可。
-
苹果派的做法 清新香甜苹果派 苹果派怎么做
“又到一年苹果季,家里的苹果堆成小山啦,想了半天决定把它做成派,在节日聚餐中,让它成为一道可口的饭后甜点吧!~”食材明细主料低筋面粉(25克)玉米淀粉(25克)辅料砂糖(30克)黄油(40克)鸡蛋(半个)鲜牛奶(90克)动物性淡奶油(80克)蛋黄(一个)苹果(一个)配料盐(0.5克)糖(20克)盐水(适量)甜味(口味...
-
圣诞树干蛋糕的做法,圣诞树干蛋糕怎么做
“巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。树干似的蛋糕,便是著名的法国圣诞美食。传说在还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森...
-
意大利风味披萨的做法,意大利风味披萨怎么做
“披萨其实很简单..自己做的不但好吃,而且更加实惠...喜欢什么放什么,我的披萨我作主..都来试试呀”食材明细主料面粉(适量)意大利面酱(适量)青椒(适量)意大利香肠(适量)蘑菇(适量)培根(适量)辅料奶酪(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意大利风味披萨的做法步骤1、和...
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
“为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕”食材明细主料低粉(50克)辅料鸡蛋(3个)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可蛋糕的做法步骤1、打散蛋并加入白糖。2、在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。3、当泡泡呈“之”字形落下...