八寸轻芝士蛋糕的做法 8寸轻芝士蛋糕 八寸轻芝士蛋糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
八寸轻芝士蛋糕的做法步骤
1、原材料备用。
2、黄油融化。
3、芝士片加入黄油,隔水融化。
4、蛋黄加入牛奶,搅拌均匀。
5、加入筛过的面粉上下搅拌均匀。
6、蛋白加三滴醋。
7、用电动打蛋器分三次加入细砂糖,打至湿性发泡。
8、把蛋白(分三次加)加入蛋糊里面上下搅拌(炒菜一样)均匀。
9、筛好的浆倒入模具,上下火150。烤70分钟。
10、成品。
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