快手蛋黄酥的做法 消耗蛋挞皮，快手蛋黄酥 快手蛋黄酥怎么做

“快手蛋黄酥，简单易做味道好”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

快手蛋黄酥的做法步骤

• 1、准备好所有的材料

• 2、蛋黄放进碗里，撒一些酒去腥，入烤箱，烤熟

• 3、熟了之后晾凉

• 4、红豆沙搓成球

• 5、按扁

• 6、放入蛋黄用豆沙把蛋黄全部包裹

• 7、把蛋挞皮提前解冻，把馅料放进蛋挞皮，包紧，像包包子一样收口

• 8、放上烤盘

• 9、蛋清蛋黄分离

• 10、取蛋黄打散，搅拌成蛋黄液

• 11、刷上蛋黄液

• 12、撒上黑芝麻

• 13、入烤箱，上下高火我的烤箱是15分钟

• 14、出锅

小窍门

建议大家不要一次吃太多，蛋黄胆固醇稍高，烤箱要根据自己的烤箱实际情况来操作，自己掌握火候时间，晾凉之后口感更加酥脆