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可可豆渣蛋糕的做法,可可豆渣蛋糕怎么做

糕点1.53W
可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做

纯属乱弹,喜欢松软细滑者请绕行。豆浆是每日的必备,豆渣也自然要随行。加入可可曲奇并没有什么特别用意,只是碰巧想起了被遗忘的它。喜欢绵软蛋糕的可以用面粉来改善口感,不过,我总是喜欢用最粗犷的风貌去看它让人瞠目结舌的震撼。丑怪的粗口感豆渣蛋糕,不是一般人能接受的

食材明细

主料
  • 豆渣 (130克)
  • 可可曲奇 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 泡打粉 (1/2小勺)
  • 原味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

可可豆渣蛋糕的做法步骤

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第2张

    1、准备用料

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第3张

    2、将曲奇装入保鲜袋,用擀面杖碾碎

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第4张

    3、鸡蛋磕入碗中,打散

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第5张

    4、加入可可曲奇碎

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第6张

    5、搅拌均匀

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第7张

    6、加入豆渣

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第8张

    7、拌匀

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第9张

    8、加入泡打粉

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第10张

    9、拌匀

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第11张

    10、装入模具中

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第12张

    11、放入微波炉,高火3-4分钟

  • 可可豆渣蛋糕的做法 可可豆渣蛋糕怎么做 第13张

    12、鸡蛋熟透,即可出炉

小窍门

因为缺乏面粉的支撑,这蛋糕不会有太大的膨胀。
没有加糖,曲奇的甜味若隐若现,喜欢甜口的可以根据自己的喜好加糖