可可软蛋糕的做法,可可软蛋糕怎么做
“松软至极!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
可可软蛋糕的做法步骤
1、将三个鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白内加入50克糖霜打发。
2、在蛋黄中加入100克糖霜,椰蓉,色拉油,牛奶,低筋粉搅拌均匀。
3、加入可可粉,搅拌均匀。
4、将可可粉糊分次加入发的蛋白中,低部往上翻匀。
5、装入模具,进预热烤箱,190℃烤10分钟。
6、出炉!
7、可食!
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