简易白面包的做法,简易白面包怎么做
“好久没做面包了,孩子放假在家不好好吃饭,上班太忙也总是照顾不到,重新拿出来尘封的面包机,做一个香喷喷的面包,早上两片面包片,几片黄瓜几千培根,核桃油煎出来的鸡蛋,宝宝看到很兴奋"妈妈你做的这是什么呀?""呃,汉堡包!""这不是三明治吗?"好吧,你比我有见识。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
简易白面包的做法步骤
1、面包机好久没用,拿出来收拾干净,话说这个机子跟了我小十年了,竟然用过不超十次。
2、准备好材料,我做的很简单,配方是买的时候网上找的,这么多年我竟然熟记于心呵呵,抱歉我写不出具体的克数,都是按感觉来的,好在做的很成功,面包机好吧可能。
3、先放牛奶200克,对角分别放糖和盐,再放鸡蛋一个还有核桃油。
4、放入面,我用的最普通的面,心血来潮家里实在没有高级的面了,但是根据我的经验,还真分不出来有什么差别。
5、设定时间,我选的时间最短的和风面包。不到三个小时。
6、启动搅拌,我上来只放了三量杯的面很明显稀,才想起来应该是四杯才对,呵呵,还不晚赶紧加一杯!
7、好久不做怕忘了什么,就一直盯着,别说,这面团揉的不错,总算放心了。
8、夏天天热,发的不错,很快就做好了,卖相还可以吧
9、来个大特写,上面摸了一层核桃油,面包加核桃的清香,小馋猫立马被香味引过来了,要抱着看看是什么好吃的。
10、早餐,都是用核桃油煎的,我觉得健康给孩子吃我放心。
11、四岁吃了两个自制三明治,很不错喽。看着孩子吃的香,心里就是满足。
小窍门
这个面包简单,唯一需要注意的是奶不要放多,说200就200,因为还要放鸡蛋和油,不怕面干,还有就是核桃油是冷榨的,温度高了容易破坏营养成分,所以出炉再抹一层或者做三明治的时候抹一层很有必要。
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