简易小面包的做法,简易小面包怎么做
“奶香小牛角🐮!鱼松毛毛虫🐛!火腿芝心香葱排!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
简易小面包的做法步骤
1、食材称出精确克数。
2、除了辅料,所以食材揉面团直至脱膜状态!第一次醒发一个小时,体积约是原面团的2~3倍!然后揉搓排气,搓成想要的形状和克数!我做的毛毛虫面团是100g一个,芝士香葱排面团是150g一个,小牛角面团是50g一个。
3、第一次做牛角,好丑呀😊。
4、毛毛虫,如图,火腿一边往流苏处卷😁。
5、里面是火腿碎芝士夹心(夹心自己喜欢随便加)。
6、160℃,烤15~20分钟。
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