奶香布丁蛋糕的做法,奶香布丁蛋糕怎么做
“这款奶香布丁蛋糕是蒸出来的,外形非常的小巧,口感和外面买的差不多哦,很松软美味,没想到做蛋糕如此的简单,只要加个鸡蛋就可以了,连牛奶和白糖都不用,适合懒人一族的吃货。
此款布丁蛋糕很百搭哦,泡上一杯茶,就可以当作下午茶点;若配上一杯热豆浆,就可以当作早餐;如果再配上一杯牛奶,就可以当作宵夜。如果你也像我这样没有微波炉和烤箱,不妨来蒸蒸蛋糕,保你满意。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香布丁蛋糕的做法步骤
1、原料图
2、将鸡蛋打入不锈钢盘中;
3、用打蛋器将鸡蛋打散;
4、将蛋糕粉倒入鸡蛋糊中;
5、搅拌均匀成蛋糕糊;
6、将蛋糕糊均匀倒入布丁模中,只要8分满即可;
7、水开锅后,大火蒸8分钟;
8、蒸好的蛋糕,有很浓郁的奶香味哦。
小窍门
1、这种菊花布丁模不好清洗,得用刷子刷,比较麻烦,如果亲们想入布丁模,建议用陶瓷或没有花纹的布丁模。
2、蒸蛋糕的时间不宜过长,过长会影响蛋糕的口感。
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