牛奶布丁雪糕的做法 牛奶布丁雪糕(+蜜豆) 牛奶布丁雪糕怎么做
“冰棍太素,吃起来奶味不够香浓。趁着周末娃他爹带二宝,可以多做一些牛奶布丁雪糕,以及其他林林总总的点心,存着吃。等大宝上学、二宝睡觉时,再慢慢发菜谱,和大家交流,也当做自己的美食记事本,哪天想不起来可以做什么的时候,翻一翻,心中就有“谱”了。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛奶布丁雪糕的做法步骤
1、刚好同时做雪花酥,材料相同。方便。
2、黄油用这款内蒙古的,用量多(牛轧糖雪花酥雪糕)的话,价格实惠而且不差。总统安佳也用,配方用量少,主要做面包。
3、可以不加,我觉得加蜜豆比较好吃。但是成品就会没有单纯牛奶雪糕那么洁白无瑕。个人喜好吧。
4、模具干净无水。
5、所有材料称取好。最后先把奶粉和少量牛奶混合搅拌均匀,再和剩下的材料倒进不粘锅里。这样就不会结块,好操作。
6、煮至黄油、棉花糖、奶粉融化就可以了。
7、倒进模具,凉一些放进冷冻室。
8、6+小时后取出,拍照间,小盆友偷偷舔了一口,第二天寻找他的雪糕。
9、加蜜豆,没有洁白无瑕的面孔,但是口感层次丰富了。还可以加巧克力豆呀。自己做的,给自家人吃,变化就是乐趣,不拘泥于教条。
10、小白兔白又红,两只耳朵竖起来。
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