香煎年糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

甜年糕 ：500

辅料

湿淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备好年糕。

2.将年糕切厚片。

3.表面裹一层湿淀粉。

4.放入锅内小火慢煎。

5.年糕比较硬，可以加盖焖两分钟。

6.一面煎好后翻另一面略煎即可。

烹饪技巧

浆调浓一点，这样比较容易粘在年糕上。