千味醉

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#爱美食#煎年糕怎么做又香又好吃

#爱美食#煎年糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

自制年糕适量

辅料

油 :适量

具体步骤

#爱美食#煎年糕怎么做好吃又简单 第2张

1.这就是广西这边的年糕

#爱美食#煎年糕怎么做好吃又简单 第3张

2.切成薄片【尽量就可以了】

#爱美食#煎年糕怎么做好吃又简单 第4张

3.油烧热之后,把年糕放下去,小火煎

#爱美食#煎年糕怎么做好吃又简单 第5张

4.煎到两面金黄,表皮看起来脆脆的

#爱美食#煎年糕怎么做好吃又简单 第6张

5.就出锅了,很简单。不过年糕的种类不同,就决定着味道不同

烹饪技巧

整个过程用小火煎,如果时间急的可以采用大火一小下,然后看准时间立刻转小火,娴熟的话来回几次就搞定了