美味的芝麻花生煎年糕怎么做又香又好吃
年糕是一种非常传统的没事,在我们 中国的春节就有很多的地方会吃年糕, 年糕又是多种颜色多种意义的,很多人都很喜欢吃,这次我推荐大家做芝麻花生煎年糕,然后用芝麻花生一起好吃又营养,吃起来软软糯糯的非常的有嚼劲,我们可以做给家里人吃。
主料
年糕 :200花生仁 :50
芝麻 :50
辅料
油 :适量具体步骤
1.冷却后的年糕,取出切开一块;
2.切成厚片状;
3.炒熟的花生仁和芝麻,放入搅拌机搅碎,放在一旁备用(这里共有300克芝麻花生碎,只用了少量)
4.热锅,放少许油,下年糕片小火慢煎,煎至两面焦黄而软糯;
5.铲起摆盆,舀起芝麻花生碎,铺在上面即可。
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