千味醉独特的煎年糕怎么做又香又好吃
美食菜谱2.43W
主料
鸡蛋 ：1个面包糠 ：适量
香辣孜然粉 ：适量
年糕 ：2根
辅料
油 ：适量盐 ：2
具体步骤
1.年糕切段
2.打一个鸡蛋到碗里，加适量盐，调味搅匀，把适量面包糠装到没水的盘子里
3.先在蛋液里沾一下，在放到面包糠里裹匀
4.放入油锅中，小火煎至两面金黄
5.装盘，放孜然粉
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