黑椒羊肉饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黑椒羊肉饭当黑椒微辣的滋味与羊肉独特的风味在你的嘴中相遇的时候，那股滋味无法言说，特别让人感到美好，令人食欲大开，停也停不下来，并且羊肉含有丰富的营养价值，适合经常食用，尤其是在冬天的时候因为羊肉还具有抗寒的功效呢，尝尝看吧，不会让你失望的！

主料

羊肉片 ：150g

辅料

胡萝卜 ：50g
黑胡椒碎 ：5g
米饭 ：150g
洋葱 ：30g
盐 ：1.5g
植物油 ：5ml
孜然 ：5g

具体步骤

1.将羊肉片泡去血水挤干备用，胡萝卜改刀成小片。

2.起锅热油，下入胡罗卜断生，将羊肉和洋葱片下入炒变色。

3.放入盐和孜然炒香。

4.出锅前加入黑胡椒碎炒匀，剩入饭中即可。

烹饪技巧

买涮锅子用的羊肉片即可，很容易熟，不需炒很长时间。