香脆的脆香锅饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

脆香锅饼它的特点是脆，香，可以搭配生菜土豆丝卷起来吃，也可以单独吃，既是一种主食又可以当做辅食。它的原料是糯米，不是常吃的那种精面，算是一种粗粮，多吃粗粮身体更健康，这个饼也不想平时的做法一样，使用油煎炸而成，两面黄金灿灿，既好看又好吃。

主料

糯米 ：适量
淀粉 ：少许
水 ：浸泡过糯米
小葱 ：适量

辅料

盐 ：少量
鸡精 ：少许

具体步骤

1.泡发好的糯米控干水，加入适量葱花，搅拌均匀

2.加入适量的盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀

3.可用勺子做圆饼形状，放入油锅翻炸

4.两面金黄，炸透出锅

5.可以撒上自己喜欢的调味料，例如孜然，辣椒粉等，风味独特，香脆的小零食哦！

烹饪技巧

1、口味可以自己调味哦！可以撒上孜然和辣椒面，风味独特。