千味醉独特的排骨炖酸菜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.02W
主料
排骨 ：500酸菜 ：马丫酸菜一袋
辅料
味素 ：一勺蒜 ：三瓣
红干辣椒 ：一支
盐 ：三勺
陈皮 ：两条
葱段 ：六段
八角 ：两块
具体步骤
1.排骨冷水下锅，血末会排的更干净，抄好后换水入锅煮开后加入备好的灼料
2.酸菜冷水泡洗后撰干备用，等排骨煮四十分钟后，用筷子扎下，看排骨是否煮
3.排骨煮透后加入酸菜，放入三勺盐，煮二十分钟，然后加味素再煮五分钟就完成了
我对做菜没什么经验，但是只要灼料备齐全再加上盐适量，味道就不会太差
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