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家常菜酸菜炖排骨怎么做又香又好吃

家常菜酸菜炖排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

排骨600
酸菜 :500

辅料

味精 :适量
姜 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
葱 :适量
盐 :适量

具体步骤

家常菜酸菜炖排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.电压力锅加香料!懒人用压力锅,要是想好吃还得用锅慢慢炖!

家常菜酸菜炖排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.添水加入排骨,我顺便煮了块带皮的五花肉!盖上盖,选择保压10分钟就可以,时间长了肉太烂!

家常菜酸菜炖排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.切酸菜然后把酸菜丝攥干备用!

家常菜酸菜炖排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.排骨压好了

家常菜酸菜炖排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.酸菜也准备好了,放入盐,把锅再按一下煮饭啥的都行,只要让锅再开起来就行

家常菜酸菜炖排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.酸菜放入,翻滚中!这时候那块五花肉已经捞出去了!

家常菜酸菜炖排骨怎么做好吃又简单 第8张

7.放上葱花和紫菜,想更鲜的可以放点味精鸡精啥的!或者海产品的贝类都行!

家常菜酸菜炖排骨怎么做好吃又简单 第9张

8.翠花,上酸菜!

烹饪技巧