一杯满怀期待的甜点，焦糖布丁图解

焦糖布丁，主要用糖，鸡蛋，牛奶制作而成，其味奶香浓郁，Q弹嫩滑。当你在享受下午茶的美好时光中，来一杯焦糖布丁倒是一种不错的选择。拿起勺子吃上一口，鸡蛋的香与牛奶的醇紧紧锁在一起，香甜软糯一瞬间在口中绽放

主料

鸡蛋 ：3个
牛奶 ：100克

辅料

白砂糖 ：25克
淡奶油 ：200克

详细步骤：

第一步

准备食材

第二步

牛奶加一部分糖

第三步

拌匀

第四步

鸡蛋打碗里，然后打散

第五步

倒入牛奶拌匀

第六步

然后过筛

第七步

锅中放糖

第八步

小火熬制成咖啡色加水

第九步

把一勺糖水放入玻璃瓶中

第十步

倒入鸡蛋牛奶

第十一步

烤盘放入冷水，把玻璃瓶放进去，再放入烤箱中180度烤30分钟

第十二步

取出享用

烹饪技巧：

一定要用小火熬糖，要不然会煮糊的