诱人麻辣土豆块怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

土豆，随处可见的食材，它的做法多样，口感绵软，深得大众喜爱，这道诱人麻辣土豆块，是我最爱的菜之一，它的麻辣口感，让我每次都吃不够，作为家常菜，它也十分简单美味，省时又省力，它色泽亮丽，招待客人，也丝毫不失体面，吃过的人都赞不绝口，这么美味，赶紧试试吧。

主料

土豆 ：500

辅料

辣椒 ：20
花椒粉 ：10
八角 ：10
蒜 ：5
香葱 ：5
姜 ：5
冰糖 ：5
盐 ：5
生抽 ：10
鸡精 ：5

具体步骤

原料：土豆500克辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各适量、冰糖6小块。土豆切滚刀块用水泡一会，沥干水分备用

锅里加油，六成热放入土豆开始炸。

中途不停翻动，以免粘锅，不粘锅请忽略哈。

炸至金黄捞出

.留底油爆香辣椒、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜冰糖。

放入土豆块翻炒，加一点生抽、盐和少许鸡精最后撒上香葱搅拌即可出锅。

很好吃哦！