千味醉诱人的麻辣豆腐丝，怎么做又香又好吃
美食菜谱1.26W
主料
豆腐 ：适量辅料
辣椒 ：适量具体步骤
煮锅沸水，滚熟豆腐皮
将焯水后的豆腐皮切丝放在凉菜碗里
在豆腐丝表面放葱花、咸盐、花椒粉
热锅冷油爆香蒜末
连同蒜末将热油泼在豆腐丝上码放的调料上
淋香油、藤椒油、生抽，放油泼辣子、芝麻碎
带一次性厨房手套抓拌均匀或用筷子翻拌均匀
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“1.河豚按操作规程杀净，鱼皮烫洗干净，鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝，约3分钟成金黄色。3.加入纯净水，烧开，放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒，大火烹制15分钟。4.放入鱼皮，中、小火烹制15分钟，至汤浓稠，调味装盘。特点：汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
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食材明细主料瘦牛肉（适量）辅料杏鲍菇（适量）配料沙茶酱（适量）盐（适量）淀粉（适量）啤酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
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“煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~”食材明细主料面条（适量）辅料豆瓣酱（适量）黄瓜（适量）小番茄（适量）鸡蛋（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、准备的材料：豆瓣酱，黄瓜擦丝，小番茄，鸡蛋。2、锅内倒入油。3、油热后...
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“上周稀稀拉拉的传了几个菜，还是利用公司的电脑，因为自己的电脑硬盘坏了，又没时间拿去修，上周末拿去，昨天终于取回来了，现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜，又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜（1根）辅料橙C果（适量）珍粉（3匙）枸杞（适量）果味（口味）拌...
