鲜美的鸡蛋营养面怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:8分钟

这道鲜美的鸡蛋营养面，取材方便，制作起来也十分简单易学，在家中就可以烹饪。其中鸡蛋的鲜味，加上辅料番茄的酸味，搭配小麦面粉做的面条，简直是一种民间美味，家中美味。吃一口，让你的味蕾随着番茄的算儿随之绽放，吃着这面让你越来越觉得有胃口，非常推荐。

主料

面条 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

番茄 ：适量
盐 ：适量
食用油 ：适量
葱 ：适量
白菜 ：适量

具体步骤

油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟，加入西红柿一同翻炒。

豆腐切大块，用开水泡一下，去掉些豆味。

锅里油热，放入姜，蒜，葱白末爆香，放入开洋，

加料酒煸炒2分钟，加一小勺清水煮一下，注意不要煮干了，要留些汁

加盐，糖，生抽煸炒匀，放入葱花，关火。

捞出挂面，浇上西红柿鸡蛋汤。