三分钟，美味营养菠菜鸡蛋面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

细的鸡蛋面 ：适量
鸡蛋 ：一个
菠菜 ：一小把

辅料

具体步骤

1. 锅中烧水，至开锅时下入面条，还是那种细的鸡蛋面哦

2. 待面条在锅中煮时，准备出一会你将盛面的碗，碗中放入一勺昨天熬的母鸡汤，或是用其他高汤，实在没有的就放点鸡精吧。随后在碗底继续放入盐，酱油，葱花，爱吃辣的放些辣椒油

3. 另一边看锅面条快好时放入洗净的菠菜、打入一个鸡蛋，等鸡蛋凝固时，关火，出锅。

4. 把面条放入碗中，然后倒点煮面条的汤进去，搅拌均匀，这时你会闻到从碗底向上散发出的葱花的清香，鸡汤的浓郁，不说啦，开动吧

烹饪技巧

家里炖了肉汤的亲们可以试下这道面啊，真的非常好吃哦。煮面时把调料放在碗里而不放在锅里不仅省了很多，而且味道会更浓也更好掌握，下一碗面条弄了一锅调料，剩下的汤喝不完只能倒掉，你不心疼吗。