四叶草饼干 的做法,四叶草饼干 怎么做
“传说中的四叶草是夏娃从天国伊甸园带到大地上,花语是幸福。
学名苜蓿草,是多年生草本植物,一般只有三片小叶子,
叶形呈心形状,叶心较深色的部分亦是心形。
最为有趣也最特别的是,在十万株苜蓿草中,
你可能只会发现一株是‘四叶草’,因为机会率大约是十万分之一。
因此‘四叶草’是国际公认为幸运的象征。
它的每片叶子都有着不同的意义,
当中包含了人生梦寐以求的四样东西:名誉、财富、爱情及健康,
倘若同时拥有这些东西,那就是幸运了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
四叶草饼干 的做法步骤
1、黄油室温软化,加糖,稍稍打发。
2、分次加蛋液,搅拌均匀。
3、加入低筋面粉和抹茶粉。
4、和成面团,放冰箱冷藏室内至面团变硬。
5、把面团擀成约0.5厘米厚,用饼干模压出心形。
6、将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱“热风烘焙”模式-温度160℃,预热好后烘烤10分钟。
7、饼干烤好后取出放凉,每四个爱心摆成一片四叶草即可。
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