美味土豆剩饭饼怎么做又香又好吃
平时我们都是直接做土豆饼吃,这次在这做了一道土豆剩饭饼,因为刚好有一些剩饭,也不想分两次做,所以干脆把剩饭和土豆一起做成饼,一次性就可以做好,做法简单,又方便又美味,而且如果家里还有别的蔬菜,也可以加在里面,这样就更丰富了。
主料
土豆 :适量辅料
米饭 :适量具体步骤
土豆做成土豆泥,方法很多,蒸啊,微波炉啊都可以,反正弄熟碾成泥就对了~
菜板上铺保鲜膜~米饭平摊开
土豆泥和米饭放到一起
挖个洞把鸡蛋打进去,然后就疯狂抓,把米饭,土豆泥,鸡蛋充分融合
速冻蔬菜开水抄一下,过冷水控干水备用
嗯,看着不错吧…在平摊的土豆泥饭上把火腿肠丁和蔬菜粒均匀铺开
用保鲜膜兜着那个大饼对折一下
用擀面杖把那个对折的东西推开,擀薄一点,不要太薄啊~不然菜会掉出来
热锅凉油,油稍微多一点点,不然会糊锅啊
两面都煎得焦焦的就可以出锅啦
盛出来很容易散掉要小心啊~配上番茄酱太好吃了
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