千味醉

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无油特浓轻芝士蛋糕怎么做又香又好吃

无油特浓轻芝士蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

奶油奶酪 :180
蛋 :5个
淡奶油 :80ML
原味酸奶 :120ML
低粉 :50
糖 :70

辅料

具体步骤

1. 奶油奶酪软化加糖隔热水打至顺滑,加蛋黄

2. 加酸奶,淡奶油,筛粉

3. 混合湿性蛋白,入模,水浴法,中下层,160度60分钟

烹饪技巧

冷藏之后的蛋糕更是美味哦。