自制香草烤鸡翅怎么做又香又好吃
主料
鸡中翅 :500辅料
蒜末 :30糖 :1汤匙
盐 :1茶匙
料酒 :3汤匙
熟白芝麻 :适量
干香草 :少许
黄油 :30
具体步骤
1. 鸡翅洗净、沥干水,加入糖、盐、料酒;黄油放入碗中,加入蒜末,软化制成香蒜黄油(天冷时可以用微波加热30分钟)。
2. 香蒜黄油倒入鸡翅中,并撒上熟白芝麻、干香草,使调料尽量均匀沾裹在鸡翅上。
3. 盖上保鲜膜,腌2小时左右,依次摆放在烤盘中(两个烤盘叠加,镂空盘在上,这样多出来的油就沥入下面的盘里)。
4. 鸡翅包上锡纸,选择铂富烤箱烧烤功能,预设时间35分钟,强度为“HI”烤箱,LCD屏出现预设时间倒计时,说明预热完成,将鸡翅放入烤箱,中支架位,先烤20分钟(其他烤箱的参考设置是220度,中层,上下火,35分钟,前20分钟建议包锡纸)。
5. 剩下15分钟时,打开烤箱门,拿掉锡纸,将烤盘放到上支架位,让鸡翅再“裸奔”一会儿,色泽金黄、表皮酥脆的烤鸡翅就出炉了。
烤鸡蘸柚子汁吃,非常好吃,清新又美味,做法也比较简单。只要将柚子果肉放入锅中,并加入水、醋、糖、盐,煮一会儿,再倒入少许水淀粉,用小火煮,待与锅壁接触的部分冒泡时关火即可。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...