自制蜜汁烤鸡翅怎么做又香又好吃
主料
辅料
具体步骤
1. 鸡翅洗干净表面划刀让其腌过程入味, 蒜切碎、姜切碎 。
2. 鸡翅加入适量的油、麻油、1小茶匙鱼露、2-3大茶匙生抽、少许砂糖、 1大茶匙料酒以及口急汁1大茶匙蜜糖、少许生粉混合搅拌均匀放入冰箱腌1天。
3. 烤箱200度预热10分钟,锡纸铺在托盘上,把腌好的鸡翅铺在烤架上。
4. 烤箱200度 中上层,烤30分钟 途中刷腌汁,翻面再刷汁2-3次,改180度后刷蜜糖再烤5-10分钟即可。
5. 把剩余的腌汁加热浇在鸡翅上或者直接开吃即可。
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