自制蜜汁烤翅怎么做又香又好吃
好吃又简单的烤翅,不需要到复杂的烹饪技术,也不用烤箱,用微波炉就可以,或者锡纸,看个人喜好吧,每天都是香香甜甜的过去,再迎接新的一天,周末在家就特意犒劳一下自己,不能让自己的嘴和胃受委屈对吧,我这个法子对于0基础的新手也是很容易成功的。
主料
鸡翅 :6个辅料
红烧酱油 :适量葱 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
1.鸡翅洗净备用。
2.在背面切两刀,便于入味。
3.葱姜蒜切末。
4.加入红烧酱油、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末拌匀。腌制一个小时。时间越长,味道越好。
5.放入微波炉烤盘中,盖上保鲜膜。
6.放入微波炉,高火5分钟。取出翻面,再高火2分钟即可。
1、蜂蜜一定要加,这是烤出蜜糖色的关键。2、时间充足,一定多腌制一会。
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