自制无骨米香烤鸡翅怎么做又香又好吃
主料
鸡翅 :8只米饭 :1碗
辅料
玉米豌豆 :适量胡萝卜 :适量
烤肉料 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.鸡翅两端剪掉硬骨
2.将剪刀伸进鸡翅两骨里面,贴着骨头剪断连在骨头上的筋肉
3.用手将骨头慢慢转动拉出。另一根骨头也拉出即可。
4.完整去骨的鸡翅
5.去骨后将它再冲洗一下。将去骨的鸡翅用腌料腌制。(我腌了半天)
6.豌豆,玉米,胡萝卜丁用沸水焯一下捞水沥水。将温热的米饭和焯过的蔬菜粒和米饭拌在一起。适量放一点点盐
7.将米饭塞入去骨的鸡翅中。
8.全部放好,排入烤盘中
9.表层再刷一层腌料汁
10.烤箱预热,200度,中上层,设定二十五分钟。十分钟后,将烤盘取出,再刷一次腌料汁,再过十分钟左右,拉出,再刷一层腌料汁,烤两三分钟即可。
烤箱要预热后,再放入鸡翅,烤箱的温度,时间只是参照,具体请根据实际情况决定。因为每个烤箱都有差别,同一品牌也不例外
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