美味的巧克力梅花派怎么做又香又好吃
美味的巧克力梅花派,这是一道非常美味的点心。梅花派就是做成梅花造型的派,吃起来非常的松软可口,而且口感软绵。自己制作的派吃起来更加健康,里面的巧克力非常的香滑,而且口感香甜可口,看起来非常的诱人,很适合用来做下午茶点心。
主料
低粉 :适量可可粉 :适量
黄油 :适量
糖粉 :适量
辅料
鸡蛋液 :适量淡奶油 :适量
香草精 :适量
白砂糖 :适量
具体步骤
黄油室温软化加入糖粉拌匀
黄油打发至颜色变浅状态蓬松 加入蛋液和香草精打匀
加入过筛的粉类拌匀成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
用花型的饼干模具刻出派皮的造型
将派皮放入蛋糕连摸中,用手指肚在中间轻轻按压,让派皮落在模具的正中间,形成一个碗的形状
放入预热好的烤箱,上下火170度,烘烤15分钟
淡奶油加糖打发,装入裱花带中然后挤入放凉的花型派皮里,撒上装饰糖即可完成
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