简易煮鸡腿的做法怎么做又香又好吃
大家从小到大肯定吃过了很多的鸡腿,但是最简易的煮鸡腿大家都会吗?今天呢,就向大家介绍这一个煮鸡腿的做法。只是非常简易的做法,相当于一个基础工作,要是在家想吃肉但是又不想吃的太过油腻,煮鸡腿这样清淡的菜是非常适合你的
主料
鸡腿 :适量辅料
葱 :适量鲜酱油 :适量
黄酒 :适量
姜片 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划上几刀,便于入味。
2.锅中放入适量水,水沸后倒入鸡腿,煮沸五分钟后再冷水冲洗干净。
3.把洗净的鸡腿放入锅中,加入黄酒、姜片,大蒜末、鲜酱油和少量水,盖上锅盖中火煮开,然后改用小火煮20分钟 ,关火焖10分钟。
4.装盘前洒上葱花。
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