香喷喷的鸡蛋挂饼怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

鸡蛋挂饼是一道非常简单快捷方便的美食，饼边香脆，饼里面却是十分的绵软，柔韧，再加上鸡蛋的香味，让人想想都会流口水，如果再放上火腿，黄瓜等辅料再加上各种酱，那可真是美味极了。对于那些没时间或者起床晚了的学生白领，这样的早餐是不是特别合适呢？

主料

面粉 ：20
鸡蛋 ：1

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量
火腿 ：适量
黄瓜 ：适量

具体步骤

1.碗里加适量的面粉，加一点点生粉，加水调成糊状

2.碗里敲入鸡蛋，放入葱花，放少许的盐，打碎待用

3.面糊倒入平底锅

4.小火煎到面皮边缘翘起，面皮跟锅底可以分开，就将面皮翻个面煎

5.倒入打好的鸡蛋，第一点油，再将面皮翻个面

6.翻面

7.涂点酱，放入火腿肠，生菜

8.卷起来即可