香喷喷的腊肠燕麦鸡蛋饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道香喷喷的腊肠燕麦鸡蛋饼他虽然是一道简简单单的鸡蛋饼，但是里面的食材还是非常的丰富的，比如说咸香的腊肠吃起来非常的香，香味十足，还有就是奶香味浓郁的燕麦也非常的营养健康，这种也买我们通常都是直接泡水吃的，把它放在鸡蛋饼里面，让鸡蛋充满了一股牛奶的香味，很是有营养。

主料

燕麦片 ：50
玉米面 ：50
腊肠 ：100
中筋面粉 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.腊肠切成碎丁。

2.香葱切碎。

3.备好3个鸡蛋。

4.玉米面、燕麦片、面粉混合。

5.将鸡蛋打入面粉中。

6.加入适量的水搅拌成可以流动的糊状，加入切好的香葱碎。（可以加上少许的盐调味）

7.拌匀。加入腊肠碎丁拌匀。

8.电饼铛预热后，放入2勺面糊（大、小饼随自己）

9.摊开成圆饼。

10.待底部充分凝固（许要3分钟左右）

11.翻面，再烤2分钟左右。

12.一张饼切成4块。

13.装盘。营养的粗粮早餐，加上美味的腊肉，给忙碌的一天带来活力。

烹饪技巧

1、由于各种面吸水的程度不一样，而且还加了鸡蛋，所以加水的时候要酌情，不要一次倒入太多，当面糊搅拌时可以流动就可以了。