好吃的话梅红线鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天给大家带来的是一道非常好吃的菜哦，叫做话梅红线鱼，味道着的非常好，大家可以在家里面尝试一下哈，名字听起来就非常有趣是不是，话梅是蜜饯里面比较有名的一种了，这道话梅红线鱼里面就是加入了我们喜欢吃的话梅变得酸酸的。

主料

鱼 ：适量

辅料

话梅 ：适量

具体步骤

热锅下少许油，油七八分热下鱼，中火慢慢煎

煎完一面再煎另一面

话梅水下锅煮5分钟，把话梅的酸甜味煮出来

水，淀粉，生抽调好

这里我忘了拍照了待话梅汁快好时倒进去，同时姜丝也倒进去，待收汁了就倒到煎好的鱼面上