美味的腊肉汤炖春笋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

腊肉汤炖春笋是我最喜欢吃的汤了，腊肉是好多人的最爱，有点人的家里面都会在家自己制作，但是虽然这是一道很风味的美食，不是所有人都喜欢，但是是一道很有特色的食物，加上爽口的笋子，鲜香味美，食材健康营养可是大家很好的选择哟。

主料

笋子 ：400
腊肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

准备原料：雷笋；糍粑辣椒；腊肉

腊肉洗净切薄片，砂锅放入少量的水放入切好的腊肉

盖上盖煮5分钟

竹笋切片备用

起锅放油，放入糍粑辣椒小火炒出红油

放入竹笋

翻炒均匀，加入少量的盐。翻炒几次

把炒好的竹笋放砂锅内跟腊肉一起炖煮

小火20分钟即可