美味的红蘑春笋炖鸡肉怎么做又香又好吃
简简单单的一只鸡,怎么样才能做得好吃呢?我们不妨来试一下做这道名叫红蘑春笋炖鸡肉的菜。特别介绍的是,它特别好吃,煮熟了之后,满屋子都是充满这它的香味,可见它是有多么的香浓。每吃一口,都带着丝丝顺滑进入口中,让人吃得根本停不下来。
主料
红菇 :100鸡腿肉 :250
春笋 :150
辅料
花生油 :20ml蒜苗 :15
酱油 :10ml
盐 :少量
胡萝卜 :20
具体步骤
鸡腿切成小块,用水焯一下去除血水
春笋切片用水焯一下
准备好食材:红蘑提前泡发好
热锅放油,放入鸡块翻炒几下
放入葱、蒜、姜爆出香味
放入酱油
放入红蘑翻炒几下
放入春笋
加入适量水小火慢炖
中途放入胡萝卜
汤汁浓稠一些时加入少许盐炒匀即可
装入盘中,放入蒜苗末即可
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