美味的芹菜豆角焖面怎么做又香又好吃
美味的芹菜豆角焖面是我经常会做的菜肴,我一般是拿它当做晚饭,既美味又健康,还很好消化。下午下班回家吃一碗如此美味又营养的面条,实在是会让人觉得幸福感爆棚,并且,它的制作过程很简单,不需要很多的时间,并且,常吃芹菜,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。
主料
芹菜 :30面条 :200
豆角 :50
肉 :30
辅料
盐 :5生抽 :5
老抽 :6
花椒粉 :5
具体步骤
芹菜切段,肉,豆角也切段
炒菜锅内倒入食用油,油烧热后先放入肉炒下,然后加入豆角,芹菜,辣椒翻炒下加入生抽,老抽,花椒粉等调料,在翻炒下,加入水,淹没菜后放入切面,中火焖5分钟后,打开锅盖,用筷子挑下面条,盖上盖子在焖大概五分钟,关火。
把面和菜都拌匀后,趁热盖上盖子在焖一会儿,就ok了。(≧▽≦)
买切面时要稍细些的
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