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鸭头的做法,鸭头怎么做

热菜2.18W
鸭头的做法 鸭头怎么做

食材明细

主料
  • 鸭头 (适量)
辅料
  • 小米辣 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 卤水 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 超辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸭头的做法步骤

  • 1、鸭头汆水后入凉水冷却
  • 鸭头的做法 鸭头怎么做 第2张

    2、小米辣、青花椒、盐、味精、糖、胡椒粉,混合

  • 鸭头的做法 鸭头怎么做 第3张

    3、码到鸭头上和嘴里(30分钟)

  • 鸭头的做法 鸭头怎么做 第4张

    4、进卤水,卤制。