美味五花肉鲜豆角焖面怎么做又香又好吃
主料
五花肉 :100土豆 :300
豆角 :400
西红柿 :150
辅料
葱 :50具体步骤
1. 把食材洗干净,切好
2. 凉锅加少许花生油和五花肉煸炒,炒到五花肉全熟并渍油加葱末
3. 待葱末金黄后喷少许醋,去除猪肉的腥味,加少量五香粉,盐,酱油,然后加入土豆,煸炒一会加水,改小火把土豆煮烂
4. 制作面条,面可以稍软一些,面条也要比平时短,避免熟了以后粘在一起
5. 土豆熟了以后加入西红柿和豆角再煮五分钟
6. 豆角完全熟了以后把面撒上去,不要搅拌,盖上锅盖小火焖制,注意汤的多少不要糊锅,焖5-10分钟
7. 面熟以后关火,撒上蒜末,搅拌均匀
8. 香喷喷的焖面就完成了
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