家常拔丝奶豆腐怎么做又香又好吃
主料
豆腐 :适量鸡蛋 :适量
面粉 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
1. 豆腐切小块
2. 鸡蛋打入碗里打撒,加入面粉和生粉均匀搅拌成面糊
3. 将奶豆腐均匀裹满面糊
4. 净锅放适量油烧至七成热依次放入裹满面糊的奶豆腐炸至呈金黄色
5. 捞起控油
6. 炸好后锅里留少许油开小火下入白砂糖炒出糖浆
7. 下入炸好的豆腐均匀裹满糖浆即可
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