千味醉

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四川辣酱怎么做又香又好吃

四川辣酱怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

主料

小米辣 :5千克

辅料

老姜 :500
大蒜 :500
花椒100
大料 :100
八角 :50
盐 :750
纯菜油 :2500

具体步骤

1. 买好的辣椒去蒂,洗净

2. 装辣酱的坛子洗净,擦干,我这个坛子刚好能装10斤

3. 辣椒和其它的辅料拿到打海椒的地方一起打,拿回家和盐丶菜油一起拌匀,放进坛子就可以了

4. 装好了