诱人的羊汤盖浇面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

挂面 ：50

辅料

豆豉辣椒酱 ：适量
葱 ：适量
羊肉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量
羊汤 ：适量

具体步骤

1.这是已经炖好的羊汤备用。

2.葱蒜切细，（姜可不放）

3.先把羊汤入锅中煮开。

4.这是挂面，只用一束就好。（一人份）

5.待汤开了，加入葱头和蒜头。

6.倒入挂面并散开。

7.加入炖好的羊肉和面一起煮开。

8.加入老干妈豆豉酱。

9.煮至入味，面熟撒上葱花即可。

烹饪技巧

面条不要煮全熟，微有点蕊即可盛出。