好吃的三虾豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆腐是一种营养价值很好并且非常常见的食物。关于豆腐的美食有很多，也有非常多的做法。虾肉鲜嫩可口，有很多的维生素和营养成分，常吃虾肉对身体好处很大！将虾肉和豆腐搭配在一起，味道爽滑可口，对身体好，这一道三虾豆腐好吃好看又营养。快来学起来吧。

主料

河虾 ：500
豆腐 ：1盒

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
玉米淀粉 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.河虾500克

用少许盐和色拉油腌制1小时

把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内

香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

12.玉米淀粉加适量的水勾芡，撒上葱花出锅

烹饪技巧

1、新手剥虾仁可以放入冰箱冷冻1小时后再剥，这样比较容易剥出虾仁。