美味的三文鱼骨豆腐汤怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三文鱼骨 ：500
北豆腐 ：300

辅料

小葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
香菜适量 ：适量
柠檬 ：1片

具体步骤

1.准备三文鱼骨，豆腐，香菜，小葱，生姜

2.少量油，放入生姜片

3.煎三文鱼骨

4.煎至黄里发红

5.烧热水

6.水开后放入三文鱼骨，大火煮开，小火慢炖

7.直至鱼汤成奶白色

8.放入豆腐机小葱，小火慢炖15分钟

9.加入一片柠檬去腥

10.出锅前放入生菜，适量盐调味

11.成品

12.开吃

烹饪技巧

1、姜片擦锅，煎鱼不容易糊锅2、放柠檬可以去腥