浓浓番茄豆腐三文鱼疙瘩汤怎么做又香又好吃
番茄本身做成浓汤就已经是非常美味开胃的菜品了,这里加入了豆腐和三文鱼更是增加了这道菜的营养成分的丰富性,话说这道浓浓番茄豆腐三文鱼疙瘩汤可以称得上是疙瘩汤中的贵妇级菜品了吧!哈哈哈,因为无论是从食材的营养还是国际范儿来看都胜利了。
主料
番茄 :60芦笋 :1根
面粉 :10
北豆腐 :25
三文鱼 :8
木耳 :1朵
辅料
盐 :少许黄油 :4
具体步骤
1.番茄去皮碾碎,芦笋、木耳和三文鱼分别切碎,豆腐切成小丁,没入镜的面粉加水调成面糊糊
2.炒锅烧热放入黄油
3.黄油融化后放入三文鱼小火煎
4.煎至三文鱼熟透变色即可盛出待用
5.炒锅留底油,油热后放入番茄煸炒
6.番茄炒碎煸出红油后放入木耳
7.炒至木耳断生后加入适量开水
8.水烧开后下入豆腐丁,改为小火慢慢煮
9.煮至汤汁略微减少,木耳熟透后加入芦笋
10.搅匀煮两分钟后顺着锅边倒入面糊迅速搅散成均匀的小疙瘩
11.煮至面疙瘩熟透,汤汁粘稠加入少许食盐搅匀即可关火
12.放上事先煎熟的三文鱼即可
1、三文鱼提前用黄油煎熟最后再放入做好的疙瘩汤中。
-
香炒燕麦的做法,香炒燕麦怎么做
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...
-
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得...
-
心太软的做法 补血补气一起上--心太软 心太软怎么做
“我想我应该是属蚂蚁的,看到甜的就奋不顾身了。每次去酒店只要有心太软。就必定会是我的首选。回来的时候想想去酒店的频率也忒低了,我要吃了怎么办呢,!红枣,糯米,我想应该也能自己搞定吧。发扬我说一不二的性格,周末开始动工步骤1将红枣洗干净,泡大约1-2小时,去核,(去...
-
甘露丝猪肉饼的做法,甘露丝猪肉饼怎么做
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘露丝...