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低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解

低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解

又一次踏上了减肥的道路,减肥期间,把减肥餐做得尽量好看一些,让减肥的过程不那么枯燥,吃的也会更加开心,加了紫薯做内陷,让全麦包不再那么单调了,还很有饱腹感。全麦粉的口感是比较粗糙的,如果不减肥的人群或者小朋友可以换成普通面粉,一样的方法步骤一样很好吃哦。

主料

全麦面粉 :150克
紫薯 :180克

辅料

红曲粉 :8克
脱脂奶粉 :7克
酵母 :2克
盐 :1克
代糖 :5克

详细步骤:

低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解 第2张

第一步

分别揉好两种面团,再盖上保鲜膜发酵

低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解 第3张

第二步

紫薯去皮蒸熟,捣成泥,分成每份30克的小球

低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解 第4张

第三步

把醒发好的面团分成六等份

低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解 第5张

第四步

将小面团擀圆后包入紫薯球

低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解 第6张

第五步

绿色的小面团也擀圆,表面撒上葡萄干

低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解 第7张

第六步

放入包着紫薯的红色面团

低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解 第8张

第七步

这样就做好了,收口处一定要捏紧

低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解 第9张

第八步

放在烤盘上,盖上保鲜膜再次醒发30分钟

低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解 第10张

第九步

烤箱上下预热180度后,开175度烤25分钟左右

低脂全麦紫薯包,让减肥的过程不那么枯燥图解 第11张

第十步

做好后对半切开颜色很漂亮

烹饪技巧

代糖可以用木糖醇或者白糖代替